Kogt torsk med fiskesennepsovs, sommergrønsager og kartofler
Varianter:
Fuldkost
% fisk
% bønner
% ærter
K-mos
Småtspis
Eks. grønt
% kogte kart
Energireduceret
Småtspis m.kart
+ ris
K. L.
Gratinkost
Blød med kartofler
% grønt
Småtspis % mælk
Blød m. mos
Blød kost
Blød kost
Glutenfri blød m. alm. grønt
Glutenfri
Laktosefri
Diabetes
Laktosefri blød m. mos
Laktosefri % æg
Glutenfri blød kost
Glutenfri gratin
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 276 kj / 66 kcal
| Fedt: | 1.9 g | |
| - heraf mættede fedtsyrer: | 0 g | |
| Kulhydrat: | 6.0 g | |
| - heraf sukkerarter | 0 g | |
| Protein: | 5.8 g | |
| Salt: | 0 g |
Indhold
Torsk, kogt: Rensede fileter af torsk.Fanget i det nordøstlige Atlanterhav, Ren gæringseddike 5% , krydderolier., Tørrede laurbærblade, Sort PeberSommergrønsager,: Blomkål, grønne bønner, gulerødder i tern, ærter., Natriumchlorid - 99,9 %Jod tilsat som KIO3 - 18,5*Antiklumpningsmiddel E535 - 10 mg/kg* Kravene til indhold af jod i salt er ifølge dansk lovgivning 10,4 - 19,5 mg/kg
Kogte kartofler: Skrællede kartofler tilsat salt
Fiskesennepssauce, energiberiget %mælk: Minimælk lactosefri(MÆLK 0,5% fedt, laktaseenzym.), Vand, Fløde laktosefri 36%(FLØDE 36% fedt, LAKTASE ENZYM, stabilisator (carrageenan).), Fiskesennepsmel(Pulver til fiskesennep), Modificeret majsstivelse, Animalsk proteinkoncentrat 200(Gelatine(hydrolyseret protein udvundet af okse)), Hvedemel(Økologisk fintmalet hvede frasigtet kim og skaldele, Økologisk hvedemaltmel og melbehandlingsmiddel E300 ascorbinsyre.), Gul sennep(Vand, sennepsfrø, eddike, salt, antioxidant (E330)), Natriumchlorid - 99 %Antiklumpningsmiddel E535 - 10 mg/kg